SAFS & Beta Bildungsakademie

  Arthrose ist eine Erkrankung des Gelenkknorpels. Sie kann nicht geheilt werden und verursacht bei den Betroffenen meist eine starke Einschränkung ihrer Beweglichkeit. Da sich ein bereits beschädigter Gelenkknorpel laut der Deutschen Rheuma-Liga nicht selbst erneuern kann, muss der Körper auf Dauer mit der Erkrankung umgehen. Welche Vitamine können bei Arthrose helfen? Arthrose, auch als Osteoarthritis bekannt, ist eine degenerative Gelenkerkrankung, die durch den Abbau des Knorpels in den Gelenken verursacht wird. Dieser Knorpel wirkt normalerweise als Puffer zwischen den Knochen und ermöglicht reibungsfreie Bewegungen. Wenn der Knorpel jedoch abgebaut wird, reiben die Knochen direkt aneinander, was Schmerzen, Steifheit und Schwellungen verursacht. Die häufigsten Symptome der Arthrose sind: Schmerzen in den betroffenen Gelenken, insbesondere bei Bewegung. Steifheit der Gelenke, vor allem nach Ruhephasen. Verlust der Beweglichkeit oder Bewegungsumfang der Gelenke. Schwellung...

  Im Supermarkt prangt der Nutri-Score auf immer mehr Produkten. So ist der Griff zur ausgewogeneren Tiefkühlkpizza oder dem gesünderen Müsli viel einfacher. Doch so simpel der Nutri-Score erscheint: Dahinter verbirgt sich ein recht komplexes Bewertungssystem. Der Nutri-Score wurde von einem Team unabhängiger Wissenschaftlerinnen und Wissenschaftler der Pariser Université 2016 entwickelt, darunter Serge Hercberg, Professor der Ernährungswissenschaften, sowie die Ernährungsepidemiologin Professor Chantal Julia. Der Algorithmus zur Berechnung des Nutri-Score basiert ebenfalls auf einer wissenschaftlichen Grundlage, dem sogenannten Nährwertprofilsystem der Britischen Food Standards Agency (FSA-Score). Dieses wurde ebenfalls von renommierten Wissenschaftlerinnen und Wissenschaftlern der Universität Oxford entwickelt. Der Nutri-Score ist eine Marke, die beim Europäischen Amt für Geistiges Eigentum (EUIPO) eingetragen ist. Inhaberin der Marke ist die „Agènce nationale de la Santé pub...

  Die Carnivore Diät, auch bekannt als Fleischdiät oder Zero Carb Diät, ist eine Ernährungsform, bei der ausschließlich tierische Produkte konsumiert werden. Es wird also komplett auf kohlenhydratliefernde Nahrungsmittel verzichtet. Philosophie der Carnivoren Diät Die Idee dahinter ist, sich so zu ernähren, wie es die Vorfahren in der Steinzeit vermutlich taten - nämlich hauptsächlich von der Jagd zu leben. Nach dieser Theorie ist der menschliche Körper evolutionär an eine fleischreiche Kost angepasst, was bedeutet, dass der Verzehr von Kohlenhydraten und Pflanzen eher eine moderne Entwicklung ist. Erlaubte und verbotene Lebensmittel In der Carnivore Diät sind ausschließlich tierische Produkte erlaubt, zu denen Fleisch (insbesondere rotes Fleisch wie Rind, Schwein und Lamm), Geflügel, Fisch und Meeresfrüchte sowie Eier gehören. In einigen Varianten dürfen auch Milchprodukte wie Butter und Käse konsumiert werden. Im Gegensatz dazu sind alle pflanzlichen Lebensmittel verb...

  An egg a day keeps the brain ok? Das könnte durchaus stimmen. Denn Forschende aus Großbritannien und China haben in einer Studie herausgefunden: Menschen, die regelmäßig Eier essen, haben ein geringeres Risiko an Demenz zu erkranken als jene, die nur gelegentlich Eier verspeisen. Die Studie entstand unter der Leitung der University of Wolverhampton in England in Zusammenarbeit mit mehreren britischen und chinesischen Universitäten. Sie erschien 2024 im Fachmagazin Nutrients. Untersucht wurden die Ernährungsgewohnheiten von 233 älteren Demenzkranken sowie einer gleich großen Vergleichsgruppe ohne Demenz. Das Ergebnis: Regelmäßiger Eierkonsum schien einen schützenden Effekt auf die Gehirngesundheit zu haben. Studien belegen positive Wirkung von Eiern Unsere Ergebnisse legen nahe,  dass ein Ei pro Tag helfen kann , das Demenzrisiko zu senken“, sagt Ruoling Chen, Professor für Public Health und medizinische Statistik an der University of Wolverhampton und Leiter der Studie. Mit ...

  Klassiker Latzug? Klimmzüge trainieren den Latissimus auch! Wir haben die fünf besten Übungen für einen starken Rücken zusammengesucht! Ein starker Rücken sorgt für eine gesunde Haltung, für einen aufrechten Gang und eine selbstbewusste Ausstrahlung. Ist der breite Rückenmuskel gut trainiert, wirkt die Taille schlanker. Aber wie kommst du zum berühmten breiten Kreuz? Der Latzug ist ein Klassiker. Aber auch Klimmzüge im Obergriff und im breiten Griff trainieren den grossflächigsten aller Muskeln in Deinem Körper. Und wir kennen ganz viele Eigengewichtsübungen, die du ohne Trainingsgeräte ausführen kannst. Wir stellen dir die verschiedenen Übungen vor, erläutern die Vor- und Nachteile und erklären, warum du den breiten Rückenmuskel unbedingt trainieren solltest. Für was trainiert man den Latissimus? Es gibt tatsächlich ganz unterschiedliche Gründe, warum du diesen Muskel trainieren solltest. Der Musculus latissimus Doris ist der Tisch beeindruckendste Muskel und flächenmässig...

Eine Studie aus 2020 hat bei 6812 erwachsenen Frauen die Symptome im Menstruationszyklus und den Einfluss auf Training und Wettkampf erhoben. Keine von ihnen (38,3   ±   8,7 Jahre) verwendete hormonelle Kontrazeption. Die h ä ufigsten Symptome waren Stimmungs ä nderungen/ Ä ngstlichkeit (90,6 Prozent), M ü digkeit/Ersch ö pfung (86,2 Prozent), Bauchkr ä mpfe (84,2 Prozent) und Brustschmerzen/Spannungsgef ü hl in der Brust (83,1 Prozent), aber auch verstärkter Appetit, Rücken- und Kopfschmerzen, geblähter Bauch, Durchfall oder Verstopfung, Schlafstörungen und einige mehr. Aus den auf den Body Mass Index (BMI), Trainingsumfang und Alter adjustierten Daten ging hervor, dass die Beschwerden ursächlich für den Ausfall oder die Modifizierung von Trainingseinheiten und Wettkampfteilnahmen verantwortlich sind, ebenso wie für die Einnahme von Schmerzmitteln. Auch Eliteathletinnen teilen diese Probleme. In einer Befragung von 15 international agierenden Rugby-Spielerinnen berichteten 93 Prozen...