Fit4consult Bildungsakademie

  Kurzfazit: 30 g Whey-Protein täglich über acht Wochen gingen bei 59 trainierten Männern mit günstigeren Verläufen von ALT, AST und CK einher. Der klarste trainingsartspezifische Effekt zeigte sich bei ALT. Für CRP gab es lediglich innerhalb der whey-supplementierten Kraft-/Powergruppe eine signifikante Abnahme, aber keinen belastbaren Unterschied der Trainingsarten. Das ist interessant, jedoch noch kein Beweis für „Leberschutz“ oder schnellere sportliche Erholung. Die Studie auf einen Blick Publikation European Journal of Sport Science, 2026; DOI: 10.1002/ejsc.70279 Design 8 Wochen, randomisiert, doppelblind, placebokontrolliert Teilnehmende 59 trainierte männliche Athleten: Power n=30, Ausdauer n=29 Intervention 30 g Whey-Protein pro Tag versus Placebo Messgrößen ALT, AST, Kreatinkinase (CK), C-reaktives Protein (CRP) Fragestel...

  Erst das Öl, dann die Kohlenhydrate: Eine aktuelle Studie im Fachjournal Diabetes liefert eine biologische Erklärung dafür, warum die Reihenfolge einer Mahlzeit den Blutzucker beeinflussen kann. Die Ergebnisse stammen allerdings aus Mäusen. Hier erfährst Du, was dahintersteckt und wie Du die Befunde einordnen solltest. Warum der Blutzucker nach dem Essen so wichtig ist Nach einer kohlenhydratreichen Mahlzeit steigt der Blutzucker an. Bei Menschen mit Typ-2-Diabetes oder Insulinresistenz fällt dieser Anstieg häufig höher und länger aus. Der Blutzucker nach dem Essen gilt deshalb als wichtiges Behandlungsziel. Seit einiger Zeit wird ein einfacher Ansatz diskutiert: das sogenannte Meal Sequencing. Dabei werden Gemüse, Eiweiß oder Fett vor den Kohlenhydraten gegessen. Klinische Studien deuten darauf hin, dass sich dadurch der Anstieg nach der Mahlzeit abschwächen lässt. Der Reiz liegt auf der Hand: Niemand muss auf ganze Lebensmittelgruppen verzichten, es ändert sich nur d...

Warum die Körperzusammensetzung wichtiger ist als die Zahl auf der Waage Wer abnehmen möchte, orientiert sich häufig an einem einzigen Wert: dem Körpergewicht. Sinkt die Zahl auf der Waage, scheint das Ziel erreicht. Doch moderne Forschung zeigt immer deutlicher, dass nicht jeder Gewichtsverlust gleichwertig ist. Entscheidend ist nicht nur, wie viele Kilogramm verschwinden, sondern aus welchem Gewebe diese Kilogramm stammen. Eine aktuelle Studie von Yair Lahav, Roi Yavetz und Yftach Gepner untersuchte genau diese Frage. Die Forschenden wollten herausfinden, wie sich Krafttraining, Ausdauertraining und eine reine Ernährungsintervention auf die Körperzusammensetzung während einer Gewichtsabnahme auswirken. Die Ergebnisse liefern spannende Erkenntnisse für alle, die nicht nur leichter, sondern auch gesünder und leistungsfähiger werden möchten. [pubmed.ncb...lm.nih.gov] Warum Gewicht allein wenig aussagt Viele Menschen verbinden Gewichtsverlust automatisch mit Fettverlust. Ta...