Posts

Olivenöl vor dem Essen: Bremst die Reihenfolge den Blutzuckeranstieg?

Bild
  Erst das Öl, dann die Kohlenhydrate: Eine aktuelle Studie im Fachjournal Diabetes liefert eine biologische Erklärung dafür, warum die Reihenfolge einer Mahlzeit den Blutzucker beeinflussen kann. Die Ergebnisse stammen allerdings aus Mäusen. Hier erfährst Du, was dahintersteckt und wie Du die Befunde einordnen solltest. Warum der Blutzucker nach dem Essen so wichtig ist Nach einer kohlenhydratreichen Mahlzeit steigt der Blutzucker an. Bei Menschen mit Typ-2-Diabetes oder Insulinresistenz fällt dieser Anstieg häufig höher und länger aus. Der Blutzucker nach dem Essen gilt deshalb als wichtiges Behandlungsziel. Seit einiger Zeit wird ein einfacher Ansatz diskutiert: das sogenannte Meal Sequencing. Dabei werden Gemüse, Eiweiß oder Fett vor den Kohlenhydraten gegessen. Klinische Studien deuten darauf hin, dass sich dadurch der Anstieg nach der Mahlzeit abschwächen lässt. Der Reiz liegt auf der Hand: Niemand muss auf ganze Lebensmittelgruppen verzichten, es ändert sich nur d...

Krafttraining statt nur Kalorien zählen?

Bild
Warum die Körperzusammensetzung wichtiger ist als die Zahl auf der Waage Wer abnehmen möchte, orientiert sich häufig an einem einzigen Wert: dem Körpergewicht. Sinkt die Zahl auf der Waage, scheint das Ziel erreicht. Doch moderne Forschung zeigt immer deutlicher, dass nicht jeder Gewichtsverlust gleichwertig ist. Entscheidend ist nicht nur, wie viele Kilogramm verschwinden, sondern aus welchem Gewebe diese Kilogramm stammen. Eine aktuelle Studie von Yair Lahav, Roi Yavetz und Yftach Gepner untersuchte genau diese Frage. Die Forschenden wollten herausfinden, wie sich Krafttraining, Ausdauertraining und eine reine Ernährungsintervention auf die Körperzusammensetzung während einer Gewichtsabnahme auswirken. Die Ergebnisse liefern spannende Erkenntnisse für alle, die nicht nur leichter, sondern auch gesünder und leistungsfähiger werden möchten. [pubmed.ncb...lm.nih.gov] Warum Gewicht allein wenig aussagt Viele Menschen verbinden Gewichtsverlust automatisch mit Fettverlust. Ta...

Jedes vierte Mitglied geht – und viele trainieren kaum-warum Fitnessstudios Mitglieder verlieren und was Kompetenz damit zu tun hat?

Bild
  Die Fitnessbranche wächst: Laut den Eckdaten der deutschen Fitnesswirtschaft 2026 (DSSV, Deloitte, DHfPG) trainieren in Deutschland rund 12,4 Millionen Menschen in einem Studio, so viele wie nie zuvor. Gleichzeitig verlässt ein erheblicher Teil der Mitglieder die Studios nach kurzer Zeit wieder. Wer sich die Zahlen genauer ansieht, erkennt ein Muster: Es fehlt nicht an Interessenten. Es fehlt an Ergebnissen, an Betreuung und an erkennbarer Kompetenz. Genau darum geht es in diesem Beitrag. 1. Jedes vierte Mitglied geht Die Fluktuationsrate im Gesamtmarkt liegt 2025 bei 25,0 Prozent . Das heißt: Jedes vierte Mitglied beendet seine Mitgliedschaft. Bei den Einzelanlagen sind es 21,4 Prozent (damit wieder auf dem Niveau von 2019), bei den Ketten sogar 29,0 Prozent , also fast jedes dritte Mitglied. Dahinter steckt ein typisches Muster. Der Vertrag wird im Januar, nach dem Urlaub oder nach einem Aktionsangebot unterschrieben. Die Motivation ist hoch, die Erwartungen sind es auc...