SAFS & Beta Bildungsakademie

  Unsere Ernährung hat weitreichende Auswirkungen auf unser Gehirn und damit auf unsere kognitive Leistungsfähigkeit und unser Entscheidungsverhalten. Dieses Blogbeitrag erklärt, wie Nahrungsmittel direkt auf unser Gehirn wirken, welche Lebensmittel besonders förderlich für die Gehirnfunktion sind und wie ungesunde Ernährungsgewohnheiten unsere Denkprozesse beeinträchtigen können. Es beleuchtet die komplexen Wechselwirkungen zwischen dem, was wir essen, und unserer Fähigkeit, klare Entscheidungen zu treffen, sowie die langfristigen Folgen für die Gehirngesundheit. Das Gehirn: Ein energiehungriges Organ mit hohen Ansprüchen Obwohl das menschliche Gehirn nur etwa 2% unseres gesamten Körpergewichts ausmacht, ist es ein außerordentlich energiehungriges Organ. Es beansprucht rund 20% unserer täglichen Energiezufuhr, was seine enorme Bedeutung für unseren Organismus unterstreicht. Dieser hohe Energiebedarf erklärt sich durch die konstante Aktivität unseres Gehirns, das selbst im Ruhe...

  DKV-Report 2025: Gesundheitsverhalten der Deutschen im kritischen Zustand. Die aktuelle Studie der DKV Deutsche Krankenversicherung in Zusammenarbeit mit der Deutschen Sporthochschule Köln und der Universität Würzburg zeichnet ein besorgniserregendes Bild vom Gesundheitsverhalten der deutschen Bevölkerung. Der seit 2010 regelmäßig erscheinende Report analysiert die fünf Kategorien körperliche Aktivität, Ernährung, Rauchen, Alkoholkonsum und Stressverhalten. Die achte Ausgabe des Reports aus dem Jahr 2025 zeigt einen negativen Trend im Vergleich zu den Vorjahren. Besonders alarmierend ist die Erkenntnis, dass nur zwei Prozent der Deutschen einen rundum gesunden Lebensstil führen. Darüber hinaus verbringt die Bevölkerung durchschnittlich mehr als zehn Stunden täglich im Sitzen – eine Zunahme von fast zwei Stunden innerhalb der letzten zehn Jahre. Des Weiteren nimmt die Zahl der Übergewichtigen und Adipösen weiter zu Nur zwei Prozent leben rundum gesund. Der DKV-Report 2025 offenbar...

Hintergrund: Krafttraining ist eine der effektivsten Methoden zur Verbesserung von Muskelmasse, Kraft und allgemeiner Gesundheit. In den letzten Jahren haben sich verschiedene Trainingsansätze etabliert – von klassisch betreuten Trainingseinheiten mit persönlichem Coaching bis hin zu digitalen Lösungen wie Trainings-Apps oder selbst erstellten Trainingsplänen im PDF-Format. Während betreutes Training oft als Goldstandard gilt, bieten App-basierte und selbstgesteuerte Programme eine flexible und kostengünstige Alternative. Dennoch besteht Unsicherheit darüber, wie effektiv diese unterschiedlichen Trainingsformen im Vergleich zueinander sind, insbesondere bei trainierten Erwachsenen. Studien zeigen, dass die Qualität der Anleitung, persönliche Betreuung und Feedback eine entscheidende Rolle für Trainingserfolge spielen. Gleichzeitig ermöglichen digitale Formate eine höhere Skalierbarkeit und Unabhängigkeit. Der Einsatz moderner Technologien in der Trainingssteuerung nimmt stetig zu, doch...

  Im Laufe des Lebens verliert der Mensch beständig Muskelmasse. Dieser für die Gesundheit gefährliche Prozess beginnt viel früher als erwartet. Experten erklären, wie Sie dieser Entwicklung optimal entgegenwirken. Treppensteigen fällt schwerer, das Aufstehen vom Stuhl kostet mehr Kraft, ein Schraubglas lässt sich nicht mehr so leicht öffnen. Viele denken: ganz normal, das kommt mit dem Alter. Doch tatsächlich steckt dahinter das Phänomen der Sarkopenie – der schleichende Verlust von Muskelkraft. Das Problem: Dieser setzt viel früher ein, als wir häufig glauben. „Sarkopenie ist zwar altersassoziiert, aber nicht rein altersbedingt“, sagt Gesundheitsexperte Daniel Schoon. Er und sein Kollege, der Sportökonom Daniel Schwarzenberger, verbinden praktische Erfahrung mit wissenschaftlicher Tiefe. Ihre Botschaft: Muskelabbau ist weder unausweichlich noch unumkehrbar. Aber man muss früh aktiv werden – und gezielt vorgehen. Der Begriff Sarkopenie stammt aus dem Griechischen: sarx für F...

  Was ist Kniestabilität und ihre Bedeutung für die motorische Kontrolle Kniestabilität ist die übergeordnete Fähigkeit des Kniegelenks, seine integere anatomische Position unter diversen Belastungsbedingungen aufrechtzuerhalten. Dies bedeutet, dass es ungewollte translatorische (wie z.B. antero-posteriore Scherkräfte oder laterale Verschiebungen) und rotatorische Bewegungen (wie interne oder externe Rotationen des Tibia relativ zum Femur) effektiv verhindert. Diese präzise Kontrolle ist besonders in hochdynamischen Situationen von entscheidender Bedeutung – beispielsweise bei schnellen Richtungswechseln im Fußball, der Landung nach einem Sprung im Basketball, dem abrupten Abbremsen beim Skifahren oder dem Abfangen von externen Kräften, wie sie bei einem Tackling im Rugby oder einem Kick im Kampfsport auftreten. In diesen kritischen Momenten müssen das Gelenk selbst sowie alle umgebenden Strukturen die einwirkenden Kräfte nicht nur gezielt aufnehmen und kontrollieren, sondern auc...