SAFS & Beta Bildungsakademie

  Was ist Viszeralfett? Viszeralfett, auch bekannt als intraabdominales Fett oder "Organfett", ist eine spezifische Form des Körperfetts, die sich tief innerhalb der Bauchhöhle ansammelt. Es umgibt wichtige innere Organe wie die Leber, die Bauchspeicheldrüse, den Darm und die Nieren. Anatomisch exakter ist es in verschiedenen intraabdominellen Kompartimenten lokalisiert, darunter das Omentum majus und minus, das Mesenterium und der retroperitoneale Raum. Im Gegensatz zum subkutanen Fett, das direkt unter der Haut liegt und von außen sichtbar und tastbar ist, ist Viszeralfett von einer muskulären Wand umschlossen und somit nicht direkt von außen erkennbar. Die Präsenz von Viszeralfett ist von außen oft nicht direkt sichtbar, was es besonders tückisch macht, da auch Personen mit einem "normalen" Body-Mass-Index (BMI) oder schlanker Statur ("Thin Outside, Fat Inside" – TOFI) signifikante Mengen an gesundheitsschädlichem Viszeralfett aufweisen können. Während ...

  Diabetes betrifft weltweit über 500 Millionen Menschen, und die Zahlen steigen kontinuierlich. Als Fitnesstrainer stehen Sie vor der verantwortungsvollen Aufgabe, Menschen mit Diabetes sicher und effektiv beim Krafttraining zu begleiten. Diese Herausforderung mag zunächst überwältigend erscheinen, doch mit dem richtigen Wissen und der passenden Herangehensweise können Sie einen entscheidenden Beitrag zur Lebensqualität Ihrer Klienten leisten. Krafttraining ist nicht nur möglich für Menschen mit Diabetes – es ist sogar besonders wertvoll. Die richtige Anleitung kann den Unterschied zwischen Unsicherheit und selbstbewusster Teilnahme am Training bedeuten. Dieser Leitfaden vermittelt Ihnen das notwendige Fachwissen, um Ihre diabetischen Klienten kompetent und einfühlsam zu betreuen. Sie werden verstehen, warum Krafttraining bei Diabetes so effektiv ist, welche besonderen Überlegungen wichtig sind und wie Sie ein sicheres, motivierendes Trainingsumfeld schaffen. Mit diesem Wissen...

  Epidemiologie und Studienlage: Nationale Verzehrsstudie II (NVS II) Die Nationale Verzehrsstudie II (NVS II), eine umfassende Erhebung zum Ernährungsverhalten der deutschen Bevölkerung im Alter von 14 bis 80 Jahren, liefert essenzielle epidemiologische Daten zum Eisenstatus. Basierend auf detaillierten 24-Stunden-Recalls und Lebensmittelverzehrsprotokollen von über 15.000 Teilnehmern, bietet sie eine fundierte Grundlage zur Einschätzung der Versorgungslage. Besonders hervorzuheben ist die alarmierende Prävalenz eines suboptimalen Eisenstatus bei Frauen im gebärfähigen Alter, die sich über verschiedene Altersgruppen und Lebenssituationen erstreckt. Die Ergebnisse der NVS II zeigen, dass 65% der Frauen zwischen 14 und 50 Jahren die empfohlene tägliche Eisenzufuhr von 15 mg gemäß den Richtlinien der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) nicht erreichen. Dieser Wert ist insbesondere kritisch, da eine unzureichende Eisenzufuhr über einen längeren Zeitraum zu depletierten Eise...